贡鹅起源于唐代末年，冯氏贡鹅卤制秘方由吴王夫人后代相传至今已逾千年历史，经过代代相传，卤制技术不断改良，卤料采用莲子、八角、甘松等多味中草药调制而成，卤出的贡鹅色泽金黄、香气扑鼻、食之回味无穷。经过多年经营，冯氏贡鹅获得“安徽特色餐饮杰出品牌”，“餐饮服务量化分级管理A级单位”，“江淮老字号”，“长丰县放心消费示范单位”等诸多荣誉，并入选市级非物质文化遗产。我们始终坚持为客户提供优良诚信的服务和贡鹅为特色的美味佳肴，坚持以健康养生为理念，打造冯氏品牌贡鹅店。