本店创立于2009年4月，企业名称：黄山市屯溪区老妈土菜馆，统一社会信用代码：92341002MA2R1NL900，经营者：程国军，经营场所：黄山市屯溪区滨江西路30号，经营面积650平方米，经营范围：餐饮服务，预包装食品零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），以徽州本地菜为原材料，作为主打菜品。本店宗旨：“以传承徽菜、发扬徽菜，将徽菜做大做强为己任。”